Как выбрать промышленный сепаратор и на что обращать внимание

Как купить промышленный сепаратор в 2023 году? 

Типы сепараторов для пищевой промышленности

Как выбрать правильный сепаратор для вашего производства продукции?

Выбор правильного сепаратора для вашей молочной фермы - это важное решение, которое повлияет на качество вашей продукции. Вот несколько ключевых факторов, которые стоит учесть:

1. Тип производства: Первым шагом является определение того, какие молочные продукты вы производите. Это может быть молоко, сыры, йогурты, масло и так далее. В зависимости от этого, вы выбираете соответствующий тип сепаратора.

2. Основная задача: Если безопасность продукции и длительный срок годности играют важную роль для вашего бизнеса, обратите внимание на сепаратор бактофуга ОСЦБ – 3. Он может быть важным компонентом вашей линии производства, помогая обеспечить высокое качество и безопасность молочной продукции. А если же вам нужно очистить экстракт из сока, то здесь можно использовать сепаратор для осветления вина, пива, соков ВВЦГ-5. 

3. Материал сепаратора: При выборе сепаратора учтите материал изготовления. Основная станина сепаратора может быть выполнена из нержавеющей стали или чугуна. Рекомендуется отдавать предпочтение станине из чугуна, так как она обладает высокой стойкостью к вибрации, более долговечна и проверена на опыте использования. Что подтверждается многими производителями такими как GEA, ALFA-LAVAL, HAUS, ПЛАВА, ММЗС и другими 

4. Секрет качества: Кроме того, обратите внимание на материал всех частей сепаратора, контактирующих с молоком. Они должны быть изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 и выше. Это обеспечит безопасность и качество вашей молочной продукции.

5. Внешний вид: Еще одним аспектом при выборе сепаратора является его внешний вид. Некоторые модели предлагают два варианта: покрашенный и плакированный с покрытием из нержавеющей стали. 

   • Покрашенные сепараторы: Их корпус покрыт краской, что делает их более привлекательными визуально. Такие сепараторы имеют меньший вес и стоят дешевле на 10% и более за счет экономии на металле и работе. В зависимости от вашего производства, такие сепараторы могут требовать периодической покраски, чтобы соответствовать требования СЭС РФ. Если среда на вашем производстве очень агрессивная, предпочтительно использование плакированных сепараторов.
   • Плакированные сепараторы с покрытием из нержавеющей стали: Эти сепараторы имеют блестящую поверхность из нержавеющей стали, что делает их идеальными для использования в сфере пищевой промышленности. Покрытие из нержавеющей стали предпочтительнее, так как обеспечивает долгий срок службы сепаратора и высокую стойкость к влаге и коррозии, чем краска. Не требует ежеквартального обслуживания в виде покраски.
6. Установка сепаратора: В зависимости от модели сепаратор, может быть выполнен с базовым креплениями на бетонную площадку или на раме. 
   
• Установка на площадке: Этот вариант предполагает установку сепаратора прямо на бетонную площадку, спроектированную с учетом массы и габаритов устройства. 
• Установка на раме: Сепараторы, оснащенные пультами управления, гидравлическими системами и прочей периферией, могут быть установлены на специализированных рамах. Рама в свою очередь устанавливается на бетонную площадку с использованием анкеров для обеспечения дополнительной устойчивости и снижения вибрации.

Подробнее про варианты установки сепараторов мы написали в статье Установка промышленного сепаратора: методы и рекомендации
Заключение: Правильный выбор сепаратора с учетом всех перечисленных факторов поможет вам улучшить качество продукции и оптимизировать ваш производственный процесс. Помните, что каждое производство уникально и выбор сепаратора должен соответствовать вашим конкретным потребностям.

Производительность, типы управления и очистка сепараторов

1. Производительность: Скорость работы вашего сепаратора, измеряемая в литрах в час или кубических метрах, играет ключевую роль. Определите, сколько молока вам нужно обработать в единицу времени и выберите сепаратор, который может справиться с этой нагрузкой. Промышленные модели сепараторов предлагают разные уровни производительности, начиная с 500 литров в час и выше. Правильно выбранный сепаратор поможет вам извлечь максимальную выгоду из вашего производства. Это поможет вам выбрать сепаратор с подходящей производительностью. 
2. Тип Управления: Выберите между ручным и автоматическим управлением, исходя из ваших потребностей и предпочтений. Если планируете интегрировать сепаратор в автоматизированный производственный процесс, удостоверьтесь, что выбранная модель совместима с вашими системами управления и может быть легко интегрирована в вашу линию производства.
3. Тип подачи сырья: Определите, будете ли вы использовать холодное или горячее молоко. Температура играет важную роль в процессе сепарации, поэтому выбор правильного типа подачи сырья может существенно повлиять на эффективность сепаратора.
4. Мойка CIP (Cleaning In Place): Система CIP обеспечивает автоматическую мойку и дезинфекцию сепаратора без необходимости разбирать его на части. Это не только сокращает время простоя, но и повышает гигиеничность процесса. Удостоверьтесь, что выбранная модель сепаратора поддерживает функцию CIP. Возможно использовать только в сепараторах полузакрытого и закрытого типа. В случае отсутствия в сепараторе гидравлической системы и возможности подключения к CIP, необходимо будет переключать трубопровод с сырьем на мойку CIP. Подробнее о возможности бесшовного подключения к CIP уточняйте в карточке товара и у менеджеров интернет магазина Фермаслкад. 
5. Тип очистки сепаратора: В зависимости от ваших целей выберите сепаратор с нужным типом очистки осадка: ручная или автоматическая частичная или полная. Качество вашей продукции может зависеть от этого выбора.

• Ручная очистка: Такой тип очистки подразумевает полную остановку сепаратора и необходимость его разбора для ручного удаления осадка в барабане сепаратора и его промывки. Используется на моделях сепараторов с небольшой производительность, до 3000 л/ч. Сепараторы производительностью свыше 5 000 л/ч оснащены автоматической выгрузкой осадка. Внимательно проанализируйте свою задачу и возможные изменения производственных объемов перед выбором сепаратора с ручной выгрузкой осадка, так как такой тип сепаратора в зависимости от типа, производительность и сырья будет требовать обслуживания 1 раз в период от 30 минут до 3 часов.
• Автоматическая полная или частичная выгрузка осадка: Автоматизированная выгрузка осадка может сильно упростить процесс обслуживания сепаратора и повысить его эффективность. Сепараторы с автоматической выгрузкой осадка также имеют в своей комплектации гидравлическую систему. Которая и производит очистку осадка из барабана сепаратора. Рассмотрите модели с функцией автоматической выгрузки осадка при объемах производства свыше 3 000 л/ч или 7 000 л за рабочий день. 

С правильно подобранным сепаратором вы можете значительно повысить эффективность вашего производства и обеспечить высокое качество вашей продукции.

Сферы применения промышленных сепараторов: Где эффективность встречает инновации

Страна производства и бренд

• Производство и Сроки Поставки: Сепараторы для молока производятся в разных странах, включая Россию, Китай и Турцию. Если вы цените скорость поставки, выбор сепаратора, произведенного в России, может быть оптимальным, так как сроки поставки из России обычно короче. Однако стоит отметить, что сепараторы из Китая и Турции могут предоставлять более широкий спектр функций и возможностей. Поэтому, при выборе сепаратора, вы также должны учитывать ваши потребности и приоритеты.
• Бренд и надежность: Обращайтесь к надежным производителям с хорошей репутацией, чтобы гарантировать долгий срок службы вашего сепаратора. Наши предложения включают сепараторы таких брендов, как Плавский машиностроительный завод, Махачкалинский машиностроительный завод и HAUS из Турции.

Итог

1. Типы промышленных сепараторов: Ознакомьтесь с различными типами сепараторов, их функциональностью и преимуществами. Выберите тот тип, который наилучшим образом соответствует вашим производственным потребностям.
2. Производительность, типы управления и очистка сепараторов: Оцените требуемую производительность сепаратора, его способы управления и методы очистки. Убедитесь, что выбранный сепаратор соответствует вашим требованиям по эффективности и обслуживанию.
3. Сферы применения промышленных сепараторов: Рассмотрите области, в которых сепараторы эффективно применяются. Убедитесь, что выбранный вами сепаратор подходит для вашей конкретной сферы производства, будь то молочная промышленность, пищевая, химическая, рыбная или другие.
4. Страна производства и бренд: Приобретайте оборудование у надежных производителей с хорошей репутацией. Обратите внимание на страну производства сепаратора. Если вам важны сроки поставки, учтите, что некоторые страны могут предлагать более быстрые поставки.